აიბი მთიები იწყებს სურსათის უვნებლობის ახალი საერთაშორისო სტანდარტის HACCP- ის დანერგვას, რაც უზრუნველყოფს საკვები პროდუქტების მეტ უსაფრთხოებას და აკმაყოფილებს საქართველოს საკანონმდებლო სისტემისა და სურსათის უვნებლობის მოთხოვნებს. მიუხედავად იმისა, რომ აიბი მთიები უკვე წლებია არის ორი საერთაშორისო სტანდარტის, ISO 9001 და ISO 45001 -ის მფლობელი, ის აგრძელებს ხარისხის განვითარებაზე ზრუნვას და როგორც საქართველოს საკანონმდებლო სისტემის, ასევე საერთაშორისო სტანდარტების მოთხოვნების დაკმაყოფილებას